Un(e) moniteur (trice) d’atelier Cuisine (H/F)

31 mars 2023 | ESAT | BRETIGNY

L’ASSOCIATION D’APPUI A LA PARTICIPATION, A L’INCLUSION SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE


RECRUTE POUR l’ESAT « Les Ateliers du Vieux Châtres » :

Un(e) moniteur (trice) d’atelier Cuisine (H/F)

CDD 12 mois – 0,50 ETP – CCN 66

Poste à pourvoir immédiatement

L’atelier restauration collective accueille des travailleurs en situation de handicap bénéficiant d’un contrat de soutien et d’aide par le travail. 

Il assure la préparation des repas et le fonctionnement du self-service.

Missions :

Dans le respect des valeurs associatives de l’AAPISE et du projet d’établissement de l’ESAT vos missions sont :

  • Assurer un accompagnement éducatif individualisé de chaque travailleur et soutenir leur parcours au sein d’une équipe pluridisciplinaire ;
  • Elaborer et mettre en œuvre des projets personnalisés ;
  • Participez à la rédaction des projets d’accompagnement individualisés (PAI) ;
  • Gérer la production de biens et de services, ainsi que la sécurité de l’atelier comme support à l’accompagnement ;
  • Encadrez l’équipe de travailleurs en situation de handicap dans le respect des normes HACCP ;
  • Soutenez les personnes dans le développement de leur autonomie en proposant un accompagnement à travers le support du travail.

Profil recherché :

Titulaire d’un CAP, ou BAC PRO cuisine :

  • Vous avez de l’expérience et une appétence pour travailler sur l’autonomie des travailleurs en situation de handicap dans le respect de leurs attentes et de leurs besoins ;
  • Vous faites preuve d’implication, d’analyse et de créativité dans l’accompagnement éducatif des travailleurs en situation de handicap ;
  • Vous avez une facilité à travailler en équipe pluridisciplinaire ; 
  • Vous êtes force de proposition pour de nouvelles activités ;
  • Vous êtes attentif/ve au bien-être des travailleurs en situation de handicap et au respect de leurs besoins ;
  • Vous êtes dynamique et pragmatique et aimez évoluer dans un état d’esprit positif.

Maîtrise des outils informatiques et bureautiques
Permis B obligatoire

 

Merci d’envoyer CV et lettre de motivation en précisant la référence de l’annonce, à :

AAPISE ESAT « Les Ateliers du Vieux Châtres »
A l’attention du Directeur de l’ESAT
Monsieur Belkacem HESSAS
ZAC Maison Neuve
61, avenue de la Commune de Paris
91220 BRETIGNY-SUR-ORGE

    esat.direction@aapise.fr

Réf. : 2023-10-002

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